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mEIN KAUF STADT Wien
Mit der Gründung im Februar 2020, knapp vor dem ersten Corona-bedingten Lockdown, hat sich „Kumar’s Kitchen“ keinen leichten Zeitpunkt ausgesucht. Trotz der schwierigen Rahmenbedingungen war aber bald eine passende Location in Wien-Meidling gefunden, die renoviert und nach den Vorstellungen von Mukesh Kumar eingerichtet wurde. Der tatsächliche Start des noch jungen Businesses erfolgte allerdings – immer noch den Corona-Maßnahmen geschuldet – als reiner Lieferservice. MEHR ANZEIGEN
thefork
FALTER.at
GASTRO NEWS
Der Valentinstag 2023 steht vor der Tür und die heimische Gastronomie ist wie gewohnt zur Stelle. In Form von romantischen Menüs die verzaubern und der Liebe den Rahmen bieten, der ihr gebührt. Denn zu einem gelungenen Tag voller Romantik und Zärtlichkeit, gehören Gerichte die verführerisch, leicht und anregend sind. Passend dazu haben Wiens Spitzengastronominnen und Gastronomen, wie jedes Jahr, Valentinstags-Menüs für Sie zusammengestellt und vorbereitet. Gastro.News hat die besten für Sie zusammengefasst: .MEHR ANZEIGEN
GASTRO NEWS
Falstaff
Kumar’s Kitchen – Palais Restaurant
Gehobene Indische Küche trifft Barock
Wenn indische Vielfalt, Tradition und Farbe auf Noblesse und höchste Qualität mit europäischem Touch treffen, dann entsteht ein geschmacksintensives Genusserlebnis, welches sich in den prächtigen Räumlichkeiten der Wiener Breitenfurter Straße 213 genießen lässt.
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Falstaff
1895 wurde hier weit draußen in der Atzgersdorfer Vorstadt ein Tanzsaal im Barockstil errichtet, 2015 wiederentdeckt, renoviert und mit Kopien alter Schinken behängt. Dass in diese exzentrische Location je ein Inder einziehen würde, stand wohl kaum auf der Tanzkarte. Doch dem Ex-Banker Mukesh Kumar gefiel die Idee, diese Art von Küche einmal nicht im üblichen Rahmen kleiner Ethno-Buden zu servieren. Besteck und Gläser werden mit weißen Handschuhen aufgetragen.MEHR ANZEIGEN
Falstaff
Vijay Kumar
Er hat für die ganz großen Stars und Sternchen rund um die Welt gekocht. Nun ist er im Restaurant Kumar´s Kitchen sesshaft geworden. Gastro.News hat den weitgereisten Küchenchef Vijay Kumar zum Gespräch gebeten.
Er hat die ganze Welt bereist und allerorts für diverse Stars und Sternchen gekocht. Vijay Kumar war als Chefkoch der indischen Abteilung für Do & Co unterwegs und hat die landestypische Kulinarik des Unternehmens wie kein zweiter weiterentwickelt und bei Großveranstaltungen für die VIPs salonfähig gemacht. Nach 15 Jahren ist es aber an der Zeit für eine neue Herausforderung. MEHR ANZEIGEN
Kronen Zeitung
Vermutlich war es schon anno 1895 eine ausgefallene Idee, weit draußen in der Wiener Vorstadt zwischen Hetzendorf und Alterlaa, einen großen Tanzsaal im Stil eines Barockpalais zu errichten. Lange Zeit wurde das hübsche Gebäude, das etwas verloren zwischen Reifenhändlern, Industrieanlagen und Einfamilienhäusern steht, nur sporadisch für Events genutzt, jetzt hat sich endlich ein Betreiber gefunden: der Gastronom Mukesh Kumar und sein indisches Restaurant KUMAR’S KITCHEN.MEHR ANZEIGEN
Indische Kulinarik in prunkvollem Ambiente
Indische Küche auf hohem Niveau findet man in der Breitenfurterstraße 213 in Liesing. Das Restaurant “Kumar’s Kitchen” verbindet hier nämlich gehobene Gastronomie, erlesene Weine und internationale Desserts im Palais Ambiente miteinander. Außerdem ist es ein Ort für Firmenfeiern, Hochzeiten und andere Feierlichkeiten, für die das Team von Kumar auch spezielle Caterings MEHR ANZEIGEN
GASTRO.NEWS
Muki Kumar hat es geschafft. Nach langen Umbau- und Vorbereitungsarbeiten (Gastro.News berichtete), eröffnete der Wiener Gastronom sein neues Nobel-Restaurant Kumar´s Kitchen auf der Breitenfurter Straße 213. Am 01. Juli 2022 strömten die Gäste in den Prachtsaal und staunten nicht schlecht. „Der Moment kurz nachdem man das Lokal betritt ist überwältigend, so schön ist das Restaurant geworden. Die Eröffnung war aufregend, ein Tag der Freude und Startschuss für das gesamte Team in ein neues Abenteuer.MEHR ANZEIGEN
KRONE BUNT
Vermutlich war es schon anno 1895 eine ausgefallene Idee, weit draußen in der Wiener Vorstadt zwischen Hetzendorf und Alterlaa, einen großen Tanzsaal im Stil eines Barockpalais zu errichten. Lange Zeit wurde das hübsche Gebäude, das etwas verloren zwischen Reifenhändlern, Industrieanlagen und Einfamilienhäusern steht, nur sporadisch für Events genutzt, jetzt hat sich endlich ein Betreiber gefunden: der Gastronom Mukesh Kumar und sein indisches Restaurant KUMAR’S KITCHEN .
Das Stuck- und Fresken-Ambiente wie auch die dicken weißen Tischtücher sollen bewusst signalisieren: Hier wird die vornehme Spielart der Küche des Subkontinen
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HEUTE
Das Geheimnis der indischen Küche: perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze. Die genaue Zusammenstellung ist auch das Erfolgsrezept von “Kumar’s Kitchen” auf der Breitenfurter Straße 213 (Liesing). In den Speisen stecken nicht nur edle Gewürze aus London, sondern auch reichlich Tradition, die die Köche aus ihrer Heimat mit nach Wien gebracht haben.MEHR ANZEIGEN
DerStandard
Indische Küche auf Fine-Dining-Niveau gibt es ab 16. Juni in Kumar’s Kitchen in Wien-Liesing. Denn dann eröffnet man im Prachtsaal auf der Breitenfurter Straße mit einem Soft Opening. Richtig losgehen soll es dann am 1. Juli. Das neue Lokal besticht durch Palais-Ambiente, gehobene indische Küche und einen Gastgarten für bis zu 70 Personen.MEHR ANZEIGEN
GLONAABOT
Indische Küche auf Fine-Dining-Niveau gibt es bald in Kumar’s Kitchen in Palais-Ambiente in der Breitenfurter Straße. WIEN/LIESING. Der Prachtsaal in der Breit […]MEHR ANZEIGEN
MeinBezirk
Indische Küche auf Fine-Dining-Niveau gibt es bald in Kumar’s Kitchen in Palais-Ambiente in der Breitenfurter Straße.
WIEN/LIESING. Der Prachtsaal in der Breitenfurter Straße 213 wird zum ersten Mal kulinarisch bespielt. “Die beste indische Küche auf Fine-Dining-Niveau wird es in Kumar’s Kitchen geben, gepaart mit internationalen Desserts und einer ausgewählten Weinkarte”, erklärt der neue Pächter Muki Kumar.MEHR ANZEIGEN
Tripadvisor
Wir sind ein indisches Restaurant und bieten unseren Kunden ausgezeichnete Speisen und exzellente Qualität an. Wir bieten auch Eventlocation & Caterings an.
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GASTRO.NEWS
Zum ersten Mal überhaupt wird der Prachtsaal auf der Breitenfurter Straße kulinarisch bespielt. Indische Küche auf Fine Dining Niveau, gepaart mit ausgezeichneten Weinen und Drinks in unglaublichem Palais Ambiente wird es geben. Gastro.News hat erste Details zu der wohl spannendsten Neueröffnung des Sommers.
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MeinBezirk.at
Sagedergasse: Kumar’s Kitchen entwickelte sich vom Lieferservice zum Restaurant in Meidling.
WIEN/MEIDLING. Kaum wollte Mukesh Kumar sein Restaurant in der Sagedergasse eröffnen, schlug auch schon der Lockdown zu. Doch der gebürtige Inder, der als Siebenjähriger mit seiner Familie aus Delhi nach Wien zog, machte das beste daraus: Er startete ein Lieferservice. Natürlich mit indischem Essen.
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Luxury News
Eine “Copper Lodge” in den Salzburger Bergen, ein “Alp’inn”, jede Menge spannende Projekte in der Bundeshauptstadt, ein “Nobel-Inder” und ein Luxushotel am Wörthersee, das sich um 45 Millionen Euro vollkommen neu erfindet.MEHR ANZEIGEN
Mjam
HEROLD
Kumar’s Kitchen wichtigste Zutaten sind die frischen Lebensmittel und exotischen Gewürze. Diese wahren Schätze bereichern unser Leben. Erst vor der Zubereitung der Speisen werden Gewürze vermahlen, um die Qualität hoch zu halten und jeder Speise eine bestimmte Note zu verleihen. Mit dem richtigen Umgang der Zutaten kreieren unsere Köche unvergessliche Geschmackserlebnisse. Die klassischen indischen Rezepturen werden durch die Auswahl geheimer Gewürzmischungen auf das höchste Niveau für den Gaumen gebracht. Das Team von Kumar’s Kitchen bereitet zeitlose indische Gerichte zu, die perfekt für den europäischen Gaumen sind und sich bestens zum Teilen mit Familie und Freunden eignen. MEHR ANZEIGEN
Speisekarte.de
Kumar’s Kitchen wichtigste Zutaten sind die frischen Lebensmittel und exotischen Gewürze. Diese wahren Schätze bereichern unser Leben. Erst vor der Zubereitung der Speisen werden Gewürze vermahlen, um die Qualität hoch zu halten und jeder Speise eine bestimmte Note zu verleihen. Mit dem richtigen Umgang der Zutaten kreieren unsere Köche unvergessliche Geschmackserlebnisse. Die klassischen indischen Rezepturen werden durch die Auswahl geheimer Gewürzmischungen auf das höchste Niveau für den Gaumen gebracht. Das Team von Kumar’s Kitchen bereitet zeitlose indische Gerichte zu, die perfekt für den europäischen Gaumen sind und sich bestens zum Teilen mit Familie und Freunden eignen.$nbsp;
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Vienna
speisekarte.menu
Sobald wir für Kumar’s Kitchen Indian Restaurant eine Übersicht mit Gerichten und Getränken aus Wien haben, werden wir sie hier veröffentlichen. Schau Dir in der Zwischenzeit gerne auch mal die Menüs in der Umgebung an. Oder hilf uns, indem Du eine Übersicht der Gerichte und Getränke hier veröffentlichst.
Reservierungen können bei diesem Restaurant telefonisch getätigt werden, Telefonnummer: 1 8902779.
Das Restaurant bietet möglicherweise auch eine direkte Bestellung auf der eigenen Site https://kumarskitchen.com/ an.
Das Restaurant bietet kostenloses W-LAN für seine Kunden an MEHR ANZEIGEN
Inderfinder
Hochzeits Location.info
Gastro News Jobs
BESCHREIBUNG
2 X / HILFSKOCH
Aufgabe
Volle Unterstützung für unsere Köche und unseren Chefkoch.
Schneiden, Präparieren und Dekorieren von Zutaten und Speisen
Zubereitung von Speisen und Desserts
Allfällige Tätigkeiten in der Küche
Arbeitsort
1230 Wien, Breitenfurter Straße, 1230 Wien
erforderliche Qualifikation:
Es wäre sehr wünschenswert, wenn eine gewisse Affinität für die indische Küche vorhanden ist.
Kenntnisse über professionelle Küchentechniken und manuelles Geschick beim Kochen
Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
Talent und Kreativität bei der Zubereitung von Gerichten
Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
Präzises und sorgfältiges Arbeiten unter Beachtung des Arbeitsschutzes und der Hygiene
Psychische und physische Belastbarkeit und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
Gutes Zeitmanagement zur Einhaltung geplanter Arbeitsabläufe
Zusatzqualifikation:
Hindi Kenntnisse MEHR ANZEIGEN
Lokal Infobel
In Wien hat Infobel eingetragene 164,937
registrierte Unternehmen aufgelistet. Diese Unternehmen haben einen geschätzten Umsatz von € 653.698 milliarden und beschäftigen eine Anzahl von Mitarbeitern, die auf 562,127 geschätzt werden. Das Unternehmen, das in unserem nationalen Ranking am besten in Wien platziert ist, befindet sich in Bezug auf den Umsatz in der Position #1. Mehr Infos zu Kumar’s Kitchen-Hari Aum GmbH MEHR ANZEIGEN
registrierte Unternehmen aufgelistet. Diese Unternehmen haben einen geschätzten Umsatz von € 653.698 milliarden und beschäftigen eine Anzahl von Mitarbeitern, die auf 562,127 geschätzt werden. Das Unternehmen, das in unserem nationalen Ranking am besten in Wien platziert ist, befindet sich in Bezug auf den Umsatz in der Position #1. Mehr Infos zu Kumar’s Kitchen-Hari Aum GmbH MEHR ANZEIGEN
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HeyCater!
Das Kumar’s Kitchen Catering aus Wien ist anders als jedes Catering das Du je erlebt hast. In der Küche spielen die Zubereitung und der Geschmack die wichtigste Rolle, somit werden nur Zutaten von höchster Qualität verwendet. Die Mischung von Gewürzen und Verwendung hat das ganze Team durch jahrelange Ausbildung erlernt. Entstanden ist dabei eine indische Küche die auf den Punkt ist, von den Gewürzen bis zum Gemüse und Fleisch, welche auf den Punkt gegart sind. Die veredelten Gerichte bieten eine zahllose Vielfalt an Geschmack und so findet jeder das passende Gericht. MEHR ANZEIGEN
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Lokal Tipp
Das Kumar’s Kitchen Team hat entschieden die indische Speisekarte zu veredeln und nach Europa zu bringen. Unsere Köche beherrschen die Kunst des Würzens sowie ihrer Aromen und kreieren exquisite Delikatessen für Sie. Das Team der Spezialisten bereitet zeitlose indische Gerichte zu, die perfekt für den europäischen Gaumen sind und sich bestens zum Teilen mit Familie und Freunden eignen.MEHR ANZEIGEN