milk Archives - Kumar's Kitchen

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Green Mint Raita
Joghurt gemischt mit Minzblättern und abgestimmt mit milden Gewürzen - harmoniert am besten mit scharfen und würzigen Gerichten. G
€ 4,00
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Gulab Jamun mit Pistaziencreme
Traditionelle Nachspeise in der indischen Küche. Ein frittierter Teig aus Mehl und Milch eingetaucht in aromatisiertem Zucker- und Kardamomsirup, verfeinert mit Pistaziencreme und Kokosflocken. Wird am besten warm serviert. A,G
€ 8,90
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Crispy Spring Rolls
Frühlingsrollen bestehend aus frischem Paneer, Kohl, Karotten, Mais und einem Hauch von Gewürzen - knusprig, blättrig ummantelt A, G
€ 7,90
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Dal Makhani mit gerösteten Kartoffeln und Karfiol
königliches Linsengericht - Spezialität aus dem Nordwesten Indiens. Daal - über Nacht eingeweichte und schonend gekochte schwarze Urad Linsen und rote Kidneybohnen - mit Butter und Gewürzen verfeinert. (G)
€ 16,90